Pe cât este de frumos, pe atât de timid este. Culoarea galben aprins și dimensiunea relativ mare nu sunt suficiente pentru a-l vedea atât de des precum îl auzim. Cântă de obicei ascuns printre crengile arborilor și avem șanse mai mari să-l vedem în zbor decât așezat pe crengile arborilor.
Grangurul, de un galben auriu, mai ales în perioada de reproducere la mascul își are denumirea științifică Oriolus tocmai de la coloritul impresionant, denumire care provine de la termenul ”aureus”, adică auriu.
Femela are un penaj mai șters, cu nuanțe cenușii-verzui, la fel și puii masculi până la vârsta de 1 an. În zbor, ei seamănă puțin cu ghionoaia verde sau cea sură. Masculul pe de altă parte este inconfundabil cu altă pasăre din România datorită galbenului aprins. El are o linie de culoare neagră în dreptul ochilor care nu se regăsește și la femelă. Ciocul este roz intens iar ochii sunt negri. Lungimea corpului este de 22-25 cm, deschiderea aripilor de 35 cm iar greutatea de 50-60 g.
Grangurul este o pasăre destul de sperioasă, care preferă să cuibărească în copacii cu frunziș bogat, din regiunile cultivate, uneori în apropierea livezilor, deoarece fructele constituie hrana preferată alături de insecte. Cântecul grangurului este duios și melodios, dar strigătele de avertizare seamănă cu cele ale gaiței. Grangurii sunt păsări cântătoare, migratoare, care stau la noi în țară numai pe perioada verii. Inclusiv migrația are loc pe timpul nopții.
Grangurul este o specie predominant insectivoră, dar se hrănește și cu cireșe sau alte fructe. Prada este căutată în special în vârful copacilor, dar și în frunziș sau este culeasă chiar de pe sol. Se poate adăpa din zbor, precum rândunicile.
Cuibul este construit de către femelă și este asemănător unui hamac, fiind deseori agățat de ramuri în formă de furcă. Cuibul are o formă de cupă de 12-15 cm, este construit din trestie, iarbă, mușchi, bucăți de pânză, hârtie, scoarță de copac, licheni etc. Pe interior este căptușit cu pene sau fire de lână și păr de cal, atunci când acestea sunt disponibile.
Femela depune o pontă formată din 2-5 ouă albe cu stropi brun-ruginii. Puii eclozează după o incubație care durează 16-18 zile și zboară de la cuib după ce părinții îi hrănesc intens timp de 17-18 zile. Incubația ouălor este asigurată în special de către femelă, aceasta fiind uneori înlocuită de mascul. După ce părăsesc cuibul, puii mai stau încă 10-14 zile împreună cu adulții. O pereche depune o singură pontă într-un sezon de reproducere, însă poate exista o pontă de înlocuire dacă este distrus primul cuib.